清洁燃气烧烤架的10个技巧

当外面天气晴朗温暖时，没有什么比点燃你的蜡烛更令人愉快的了气体烤架去做晚饭。为了保持这个重要的电器以最高效率工作，你需要定期清洁它。花一点时间和精力不仅能让你的烤架看起来更好，而且使用寿命更长，操作更安全。让你的室外厨房按照以下建议做，你就会焕然一新:

1.关闭煤气和丙烷

每当你对燃气烤炉进行清洁或维护工作时，关掉油箱上的煤气并断开丙烷的连接是至关重要的。这是一个非常重要的安全策略，所以在开始你的清洁项目之前，要反复检查你是否已经这样做了。

2.拆卸燃烧器盖和灶台

打开燃气烤架的盖子，拿出肮脏的炉子盖、加热架和烹饪炉。这些组件可能很脏，所以你会想:

• 把它们泡在温水里
• 用洗涤垫和洗洁精擦洗
• 检查金属是否有铁锈和凹坑
• 考虑更换生锈和/或磨损的覆盖物和格栅:
  • 搪瓷铸铁
  • 不锈钢

3.彻底清洁和检查燃烧器

现在你已经拆除了你的燃烧器盖，你可以彻底检查燃烧器。如果它们被盖条保护得很好，它们可能只需要一点整理。用钢丝刷或钢丝棉擦洗。接下来，向它们喷洒大量的脱脂剂，用钢丝刷擦掉砂砾。仔细检查一下燃烧器的孔，确保它们是干净的。如果小孔出现堵塞，用钉子或直针来疏通。

4.刮掉你的烤架

油灰刀可以用来刮刮引擎盖和烤架内部，以摆脱尽可能多的积聚。使用万能清洁剂/脱脂剂，将其喷洒在引擎盖和烤架上。等它有时间吃掉黏糊糊的东西后，拿出花园软管，把所有东西都喷下来。

5.冲洗

如果你一直在院子里或车道上清洁烤架的部件，你现在可能想搬到一个没有水泥的地方。在水泥表面冲洗油腻的烤架会弄脏它们。在你的烤架被擦洗、冲刷和冲洗之后，你要彻底清洗它，以确保你清除了所有的脱脂剂、洗洁精和残留物。如果你有一台压力清洗机，你可以让你后院的烧烤架闪闪发光。如果你没有压力清洗机，你仍然可以通过使用花园软管和软毛刷来达到良好的效果。

6.检查功能

现在你的烤架的格栅已经清理干净了，你要确保按钮、旋钮和开关工作正常。如果您发现其中一些已不再具有功能，请根据制造商的说明寻找更换部件并进行维修/更换。检查你的:

• 按钮点火开关
• 压力调节器
• 点火开关装有电池
• 温度计
• 开/关开关

通过修理和更换这些部件，你的烤架不仅工作效率更高，烹饪也更安全。

7.润色你的烤架的外部油漆

现在你的烤架干净了，你可能会注意到外面有一些脱落的油漆。你可以很容易地修补它，让你的电器看起来像新的一样。不要在室内油漆。粉刷外部，遵循以下步骤:

• 使用钢丝棉或钢丝刷去除任何剥落的油漆或铁锈
• 涂一层很薄的油漆
• 让它晾干
• 重复后续的薄涂层，直到覆盖了破损的部位，外观颜色均匀

8.定期清洁烤架

许多烤架厨师想知道他们应该多久清洗一次烤架，答案因厨师而异。简单的回答是，在每个烧烤季节的开始都应该进行彻底的清洗。对于我们大多数人来说，这似乎有点不现实，尤其是当我们急于为家人准备晚餐的时候。然而，每次使用它时，确实需要做一些快速维护，包括:

• 用你的刷子清洁格栅，侧面和盖子
• 擦拭燃烧器上方的障碍物，如:
  • 加工成
  • 金属板
  • 熔岩岩石

9.避免不清洁烤架的风险

不清洗烤架是危险的行为。肮脏的燃气烤架上的油脂和污垢会导致几个问题，包括:

• 吸收难闻味道的食物
• 零件堵塞、腐蚀
• 油脂堆积导致危险的爆发

10.提防民间偏方

有一个臭名昭著的烤架清洁技术，你永远不应该做。这种民间偏方会损坏你的食物，造成严重的安全隐患。这种方法需要用锡箔纸覆盖烤架的格栅，将烤架调高温度20分钟，然后刷掉灰烬。在现实中，该方法可以:

• 损坏灶台
• 裂纹陶瓷点火器
• 拆卸燃烧器
• 熔化软管和煤气管道
• 燃烧捕获气体

虽然清洗烤架是一件很麻烦的事情，但这是一件重要的事情。保持燃气烤架的清洁可以延长它的使用寿命。