如何为你的家买到最好的烤肉机

作为一个额外的好处，一个烤肉机给你一个额外的，方便的选择来做你的肉，当你做一顿大餐的时候需要烤箱其他用途。经常使用烤炉的人会发现，他们的烤炉限制了他们使用烤箱的频率，从而节省了能源和汽油成本，这并不罕见。

如果这些听起来都不错，那么剩下要做的就是根据你的特定需求找到最好的烤肉机，美味多汁的家常肉很快就会出现在你的未来。在你购买你遇到的第一个器具之前，我们整理了一份指南，帮助你浏览、比较和为你的家庭购买最好的烤炉。

烤肉系列的类型

在你的搜索中，你会发现三种主要类型的烤肉系列。当然，我们忽略了那些专为商业烹饪设计．很有可能，这些东西并不适合你的家。较小的台面烤肉系列几乎都是同样的工作方式。你把你想烤的肉放在烤肉叉上，然后在热源上慢慢旋转;然而每种类型的烤肉机都有其独特的好处。

水平的烤肉店

你会遇到的最常见的烤肉机类型是水平的烤肉店．这些烤箱有多种尺寸、形状和价格。它们不仅能烤熟你的肉，还能保留里面美味的汁液。

卧式烤炉的主要缺点是，你必须保持平衡，使其尽可能有效地工作。根据你打算烤的肉块的不同，这可能会带来一些挑战。然而，这不是一个无法克服的问题。值得注意的是，最受欢迎和评分最高的烤肉系列是卧式的。很明显，普通的厨师在弄清楚如何使用他们的烤肉机方面没有什么困难。

电烤箱

垂直无数个操作非常像他们的水平对口，但主要的区别是吐槽的设计和方向。顾名思义，吐槽是垂直的而不是水平的。这种设计有许多优点，最明显的好处是消除了水平式烤肉机所需要的平衡动作。垂直设计的另一个奇妙的好处是它们确实节省了一点空间。

然而，同样的垂直设计意味着当肉块在叉子上旋转时，汁液会向下流动。这给消费者带来了复杂的感受。一方面，肉中的脂肪被排出，最终形成一顿更健康的餐食。但是，另一方面，有些人认为这会使肉失去很多味道。我们会让你决定的。

垂直烤架不像水平烤架那么常见，但许多家庭厨师想用垂直烤架做某些传统上用垂直烤架做的菜，比如陀螺肉或墨西哥玉米卷，可能会发现垂直烤架是他们最好的选择。

烤面包机

Rotisserie烤面包机有几个关键的用途。除了提供烧烤选择烹饪各种肉类，你也可以使用这个台面设备为许多相同的用途烤箱会吗．无论是烤面包、披萨还是饼干，烤箱都能在厨房里完成各种各样的烹饪任务。

当然，这种增加的多功能性可能不是你想要的，当涉及到一个烤肉机。由于这种类型的设备并不是专门为烤肉而设计的，所以最终的结果是五月并不总是能与垂直或水平的烤肉机相提并论。尽管如此，许多客户对他们使用烤箱的烤肉功能所得到的结果感到满意，并且很高兴在他们需要的时候也有其他用途。

最后，这取决于你认为你会使用rotisserie功能的频率。如果你打算烤很多肉，那么一个专门的烤设备可能是你更好的路线。然而，如果你认为你几乎不会使用它，那么也许一个有能力充当烤肉机的烤箱或有一个烤肉机的附加组件是你最好的选择。

购物时要考虑的因素

除了确定最适合你的特定需求和生活方式的类型，在你浏览选择时，还有一些其他因素需要考虑。下面，我们列出了这些注意事项，以帮助您找到最适合您的生活方式的烤肉机。

成本

很少有人能去寻找新型厨房用具不把成本作为最大的考虑因素之一。大多数家庭烤肉的价格在100到200美元之间。较大的型号和一些最受欢迎的品牌将比较小品牌的紧凑型号或烤肉系列定价更高。

一般来说，各种型号之间的成本差异并不大，所以我们建议你优先考虑的不是成本，而是最适合你想要的用途和功能的烤肉机。

耐用性

没有人愿意花几百美元买一个只能使用一两年的产品。选择一个在行业中有良好声誉的品牌，一个有良好评价的模型，将有助于确保你选择一个有一些持久力的烤肉机。一些烤肉系列还有保修期。如果确保你最终得到一个可以使用一段时间的烤肉机对你来说很重要，那么找一个愿意做出这一承诺的品牌，并在未来几年坚持使用他们的产品。

大小

当涉及到尺寸时，你有几个不同的考虑因素需要考虑:你希望在你的烤炉中烹饪的物品的尺寸，以及你在厨房中可用的空间。

许多烤架的尺寸都很适合放在台面上，但更紧凑的型号的代价是你无法在里面放一只大火鸡或鸡肉。一些最受欢迎的模型只适合一只5磅重的火鸡，大多数都可以轻松地容纳一只鸡，但你当然可以找到更大的模型，可以管理更大的鸟，如果你愿意多花一点钱，并为它们腾出空间。

除了占用工作台面的空间外，明智的做法是考虑你是否计划在不使用时存储它。如果有，您有多少可用的存储空间?

美学

你的烤肉架看起来有多好可能不是你在搜索清单上最关心的问题，但对于任何可以长期(或至少大部分时间)坐在你厨房柜台上的东西来说，如果它看起来好，那是一个不错的福利。你会想要找到一个模型，将匹配你的装饰或其他厨房用具．

一些烤肉系列看起来很棒，有不同的颜色可供选择，所以如果你想要的话，你确实有一点空间来挑剔美学。然而，绝大多数品牌只提供标准的黑色或不锈钢。如果特定的颜色或外观对你来说很重要，那么准备好做一些额外的搜索和筛选选项，以找到一个满足你的需求。

易用性

总的来说，烤肉机使用起来并不难，但是你可以在烤肉机上寻找一些东西来提高它的整体易用性。

简单、直观的控制是一个很好的功能，可以简化烹饪肉类的过程。一些烤架的设计使它们更容易清洁，有些甚至可以用洗碗机清洗。此外，考虑到水平模型，当你把肉放在烤肉架上时，你确实需要获得恰到好处的平衡，有些人偶尔会觉得这很棘手。

一般来说，很少有人在使用他们的烤肉机时遇到困难。这是一个很好的机会，你将能够使用任何模型，你购买没有太多的麻烦。

温度

一些烤肉系列提供不同的温度设置，而另一些则允许您使用度来设置温度。预设控制可以提供一些额外的便利，而设置特定程度的选项允许更高的精度。

最终，哪种是最好的主要取决于你的个人喜好。如果你的食谱要求在特定的温度下烹饪一段时间，那么也许这种精度水平是最适合你的路线。

吐痰次数

这个很简单:你可以选择一个有一个或两个吐槽的烤肉架。多次吐口意味着你一次可以煮更多的肉，但它们必须是更小的块，除非你投资一个特别大的烤肉机。如果你主要用你的烤肉机烤鸟，那么单口吐是最有意义的。在做烤肉串或其他小块肉时，多吐几口就很方便了。

配件

一些烤肉系列会附带很多你需要的配件，但在某些情况下，你需要单独购买。以下是一些最有用的配件:

你拥有的配件越多，你可以用你的烤肉机制作的肉类和食谱就越多。

流行的烤肉品牌

现在有几个主要品牌在卖烤肉系列。为了让您了解每个产品类别的一般声誉，我们查看了客户对他们的烤肉系列的评论，看看客户有什么意见。

黑色+德克尔

百得公司生产一种烤肉烤箱它使用对流加热。据我们所知，这是百得唯一一款烤箱。然而，对它的评价基本上是积极的。顾客称赞它制作吐司和披萨的能力，但用它来做烤鸡得到了最高的好评。

对他们的烤肉机的主要抱怨是旋钮不必要地复杂，而且烤肉机比宣传的要小。你也许能在那里吃到一只5磅重的鸡，但不是大的。如果你正在寻找一个兼作烤面包机的烤肉机，这是一个很好的模型可以考虑。

Farberware

Farberware是另一个受欢迎的品牌当涉及到烤肉和烤大块肉的时候。然而，虽然这个品牌在消费者中很受欢迎，并且肯定会为他们的各种单元征求大量的积极评价，但重要的是要注意，他们的单元是具有水平吐槽的“平炉”设计。这种设计意味着设备内部的热量将无法被控制，使其难以在精确的温度下烹饪，以及可能为您的家庭和厨房增加额外的热源。虽然法伯韦尔烤肉系列当然值得在这里列出，但它们可能更适合用于商业目的。

乔治·福尔曼

他更出名的是他在拳击场上的荣誉，以及他非常受欢迎的电烤架系列的代言人，乔治·福尔曼两种不同的烤肉系列。这两款炊具的名字都很贴切，分别叫“小乔治”和“大乔治”，顾客对这两款炊具的评价似乎都很一般。虽然大多数评论都是积极的，但也有相当多的批评或完全的负面评论，你应该在购买之前考虑一下。虽然它确实是一个独立的烤肉机，也是这个列表中唯一致力于这项简单任务的品牌之一，但似乎评论反映出它可能不是可用的最佳选择。

汉密尔顿海滩

汉密尔顿海滩也出售一个对流台面烤箱与烤肉设置，以及一些烤烤箱，被吹捧为能够烹饪和烤肉系列一样好。随你怎么想。对他们的烤肉烤箱的评价基本上都是积极的，顾客普遍表示他们对这个价格的性能非常满意。一些人特别提到了烹饪肉的鲜嫩多汁，还有一些人说，自从他们买了它，用它的次数远远超过了他们的全尺寸烤箱。

如果你正在寻找一个独立的烤肉架，汉密尔顿海滩不会是你的品牌。然而，如果你想买一个带有烤肉机功能的烤箱，这可能是一个很好的选择。

MaxiMatic

MaxiMatic还提供了带有烤肉功能的台面烤面包机。和其他餐厅一样，他们的烤肉店也得到了顾客的好评。评测者提到他们成功地将MaxiMatic用于多种用途，但一些主要用于烤炉的客户在易用性和耐用性方面存在一些问题。

Ronco

Ronco是唯一的公司在我们的列表中，使产品专门用于提供烤肉功能。因此，他们的评论如此出色也就不足为奇了。他们有许多可供选择的烤肉系列，包括几个大到足以容纳一只大火鸡或鸡肉的烤肉系列(大多数烤面包机烤箱的烤肉系列在5磅左右被切断)。

所有朗科烤肉系列的评论都是最高级的。顾客说，他们烤出来的肉比店里的任何东西都多汁、更滋润、更美味。而且他们发现这些电器易于使用和清洁。一些评论人士提到，他们买了一个新的Ronco烤炉来取代一个使用了14或15年的烤炉，所以他们在耐用性方面有着良好的声誉。如果你想用你的烤肉机完全做肉，那么它很难打败一个朗科烤肉机。

结论

说实话吧。没有烤肉机你也能活。但是，如果你喜欢吃多汁的家禽，没有其他的烹饪方法可以像烤肉机一样做出鸡肉、火鸡或鸭子。一旦你有了一个，你就可以开始尝试牛排、猪肉和鱼的食谱，直到你在自己的厨房里完善所有你最喜欢的肉类。如果阅读这篇买家指南让你感到饥饿，那么你知道是时候找一个好的烤肉架添加到你的厨房了。现在去找对的人吧。

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