当然，如果你不得不将就，一把好刀可以完成工作，但投资一把家用切肉机将大大简化切各种食物的过程。从肉类，奶酪，面包，水果或蔬菜，一个食品切片机是一个伟大的投资，为大家庭。
对于经常吃三明治、做牛肉干或需要切任何类型的食物的家庭，食品切片机可以节省你的时间和金钱。
食品和肉类切片机的5个好处
如果你还不明白一台食品切片机能给你的生活带来什么改变，下面是我们发现的一些主要好处，那些已经投资了切片机的客户经常在评论中吹捧它
效率:
食物切片机功能强大，比手工切片食物快得多。如果你厌倦了每天或每周都要花时间为家人的午餐三明治切面包、肉和奶酪，你可以通过使用食物切片机来帮助你节省大量的时间投资。
均匀性:
如果你很难把所有的奶酪片都切成合适的厚度，那么食物切片机可以帮助你确保每一片奶酪片的厚度都符合你的喜好。
易用性:
这一点不言自明。用机器把食物切片这样的过程自动化，比用手工来做要容易得多。
更薄的切片:
虽然食物切片机最明显的用途是肉类和奶酪，但许多人喜欢他们的切片机，因为它能帮助他们把他们喜欢的食物切得特别薄，比如洋葱、薯片和泡菜用的卷心菜。
省钱:
在杂货店购买预先切片的食物总是比你自己切片要贵。如果你现在发现自己的篮子里装满了切片肉、奶酪和面包，你可以很快收回你在食品切片机上的投资。
并不是每个厨房都需要切肉机，但大多数投资了一台的人都很高兴。如果你认为你的家庭可以从你的电器供应中增加一个受益，这里有一些你需要知道的主要事情来找到适合你的一个。
食物切片机的类型
食品切片机主要有两种类型，但其中一种在市场上占主导地位。
电动食品切片机
电动食物切片机，通常被称为自动食物切片机，几乎会构成你在搜索中遇到的所有食物切片机。它们易于使用，通常价格实惠，是迄今为止最受欢迎的选择。
顾名思义，自动食品切片机让电力为你做了大部分工作。它们包括一个电动马达，为你移动支架，所以你所需要做的就是把你想要切片的东西放在机器上，然后打开机器。大多数电动食物切片机也可以切换到手动模式，如果你喜欢偶尔切片一些食物，以便有更多的控制。
手动食品切片机
手动食品切片机需要有人手动移动食品或运输，以完成切片。因此，与自动模型相比，它们需要更多的工作，并且使用起来更慢。对于任何可能使用他们的食物切片机来处理大量食物的人来说，它们不是很实用。它们曾经是肉类切片的标准，但自从自动食品切片机问世以来，它们就不那么常见了。
尽管如此，有些人确实更喜欢它们提供的额外控制，并且觉得使用手动模型时肉片的质地和味道比使用自动模型时更好。手动食品切片机可能比电动切片机更难找到，但如果你想尝试一下这种老式的方式，你肯定可以买到。
购买切肉机时应考虑的因素
当你试图确定哪种食物切片机最适合你时，有几个主要因素你应该记住。
成本
你可以很容易地找到100美元以下的食物切片机，但许多型号的价格都在100- 400美元之间。商业肉类切片机的价格很容易达到数千美元，但对于寻找家用切片机的客户来说，这通常是多余的。
昂贵的型号通常提供更高功率的马达，可以工作得更快，时间更长，或者更大，因此能够容纳更多类型的食物。有时，更高的成本会给你带来额外的功能，比如精确控制，或者只是由更坚固的材料制成的产品，你可以指望这些材料使用更久。
如果你打算经常使用切片机，或者需要重型切片机的物品，从长远来看，多花钱通常是值得的。对于许多需求更简单的客户来说，低端型号将很容易满足您需要从家用食品切片机中获得的主要用途。
力量和速度
许多肉类切片机包括更高功率的电机，切片食物更快，更有效。马达的功率也会影响你切食物的时间。有些食物切片机很快就会过热，需要休息一下冷却才能继续。如果你只是需要一个切片机每周做几个三明治，这可能永远都不是问题。如果你打算一次做很多切片，很快就会变得很不方便。
对于那些想要切很多奶酪或冻肉的人来说，功率更高的设备尤其有用。这是食品切片机最难完成的两项任务。如果这两种情况都是你切片机的主要用途，可以考虑购买功能强大的机型。
使用
由于术语“肉类切片机”经常与食品切片机互换使用，许多人认为肉类切片是任何食品切片机的首要用途。不过，这远远不是食品切片机的唯一用途。实际上，顾客用他们的食品切片机做很多事情。肉类、奶酪和面包只是开始。有些人发现他们的切片机对需要切得特别薄的食物最有用，比如薯片或酸菜，或者把切好的洋葱切成沙拉。
在购买之前，考虑一下你想用你的食物切片机做什么。这将帮助你弄清楚你需要什么样的厚度选项，你的机器上的支架需要多大，以及你是否需要一台功率很大的机器。无论你只是偶尔想要你的肉干切片机，还是希望每天都能使用它进行广泛的用途，了解你想要它的用途是很重要的，这样才能找到适合你需求的最佳型号。
耐用性
没有人愿意购买一台只能使用几个月的切片机，或者需要更换零件或维修才能使用几年以上的切片机。选择高端型号的吸引力之一是，它可能由更耐用的部件组成，在需要更换之前可以承受更长的时间。
更高的价格并不总是意味着食物切片机的使用寿命更长，所以重要的是要看看你选择的模型的材料，以及客户对它的耐用性的评价。一般来说，金属部件比塑料部件更耐用(特别是在电机齿轮方面)，不锈钢是制作肉切片机最可靠的金属。一台在未来几年都能提供可靠性能的切片机，将比一台在一两年内需要更换的切片机更值得投资。
大小
在选择切肉机的尺寸时，有几个因素需要考虑。首先是计数器空间。你的厨房有多少空间?如果你没有地方放你的食物切片机，你就不会有太多用处。如果你的柜台空间有限，计划只在你需要的时候才拿出你的食物切片机，那么你也应该考虑它的重量，以及你是否愿意定期举起和移动它这么重的设备。
你的食物切片机刀片和支架的大小也与你可以使用它的功能有很大关系。如果你打算买大块的肉和奶酪块来切片，那么你需要能够把它们放在你购买的切片机的支架上，并且知道刀片足够长，可以把它们从一端切到另一端。大多数切片机将清楚地列出刀片长度在他们的产品规格，最典型的长度范围从9到14英寸。
易用性
首先，购买食品切片机的一个重要原因是它使切片食物的过程更容易。虽然几乎所有的食物切片机都将比你典型的刀和切菜板有所改进，但有些设计的方式进一步提高了使用的便利性。
更高功率的机型可以让你做所有(或大部分)你需要的切片，而不需要休息让机器冷却，这将更方便大型切片项目。带有小支架的切肉机可能需要你在用机器切肉之前对食物进行一些修剪，这给这个过程增加了更多的工作。许多型号还配有托盘，这也为用户增加了一些额外的方便。
你的切肉机是否容易使用的最大因素是它是否容易清洗。但这是一个足够大的类别。
易于清洗
保持你的食物切片机清洁和无菌是必要的。在清洁步骤上的吝啬会导致食源性疾病，这是谁都不想面对的。所有的食物切片机都需要一些清理时间，但有些需要更多的工作和时间。
大多数模型都需要拆开来清洗，所以你要知道每次使用后组装和拆卸的复杂程度。一个没有很多可拆卸部件的食物切片机会让你试图清理棘手的缝隙和角落，这既没有乐趣，也意味着你很难完全清洁它
许多型号的零件都可以扔进洗碗机。你在洗碗机里洗的机器部件越多，你就越容易清洗它，所以要注意机器的哪些部件在产品规格中被列为洗碗机安全。
安全
食品切片机都配备了大而锋利的刀片，可以快速移动来完成工作。自然，这使得安全成为一个重要的问题。
如果机型很重，或者每次使用后很难拆开清洗，如果你不小心操作机器，就会有更多的机会割伤自己，除非它们的刀片易于拆卸。一些食品切片机的底部有防滑脚，以确保它们在使用过程中牢固地保持在适当的位置。保护性刀片护套可以进一步降低使用者割伤自己的风险。一个安全锁将有助于确保刀片在切片机不使用时停止旋转。
这些安全功能可以在很大程度上帮助保护用户，但客户采取措施维护自己的安全也至关重要。确保你在使用前阅读了使用手册，这样你就不会因为误用食物切片机而增加风险。你也可以购买防割伤手套，在使用切肉机时戴上，以进一步保护自己。
噪音
许多切肉机的声音非常大。如果你或你家里的人对吵闹的电器声音很敏感，你可以找一种比其他电器工作时更安静的型号。它们的价格通常会更高，但对许多买家来说，噪音水平的差异是值得的。
流行的食品切片机品牌
你的切肉机背后的品牌可以告诉你很多关于它的质量的期望。为了让你了解销售食品切片机的主要品牌的声誉，我们看了一下每个品牌提供的不同型号的评论。
厨师的选择
Chef 's Choice生产了许多非常受欢迎的食物切片机。顾客们对他们的购买都非常满意，称赞他们的切片机使用方便，易于清洁，可以以不同的厚度切片各种各样的食物。有几个人提到他们的切片机是用来切特别薄的菜，比如薯片。评论者还说他们的切片机看起来很漂亮，而且物超所值。对于任何你需要的食物切片，主厨之选的食物切片机似乎是黄金标准。
大陆
大陆集团销售的一种熟食切片机赢得了顾客的好评。评论者主要提到使用他们的切片机切肉，并对其在这方面的表现非常满意。有些人确实抱怨说，他们无法根据自己的喜好调整厚度，或者如果你一次使用太长时间，切片机就会过热。
MaxiMatic
MaxiMatic提供了几款食物切片机，作为他们精英系列产品的一部分，这些产品大多得到了积极的评价。顾客强调这些产品物有所值，而且看起来很漂亮。一些评论者说他们的食物切片机很容易清洗，而另一些人则认为这很麻烦，所以这一点似乎有待商榷。有一些关于耐用性的抱怨，一些客户警告说机器不能很快切片。总的来说，顾客似乎觉得这些限制是他们的食物切片机的可承受性的合理权衡。
Nesco
雀巢生产的几种食品切片机得到了客户的普遍好评，尽管他们的一些产品在客户的估计中比其他产品要好，所以在购买之前花一分钟检查一下你正在考虑的特定产品的评论。大多数人都称赞他们的食物切片机的功能，对价格的价值感到满意，并说它们易于使用和清洁。
结论
食物切片机是一种器具，你可能不知道你错过了，直到你尝试它。一旦你有了一台切片机，它极大地简化了你日常的厨房准备工作，没有它你就很难生活。正确的食物切片机可以节省你的时间、金钱和精力。
克里斯汀，谢谢你的文章。写得很好，信息量很大。
附注:我觉得你很性感。
我希望你能解决刀片的风格，即:直vs锯齿